Jardín Botánico
Nuestro jardín botánico se ha realizado en homenaje del eminente y humilde botánico José Pardo Sastrón (Torrecilla de Alcañiz 1822 - Valdealgorfa 1909)
Farmacéutico por herencia familiar y botánico por pasión, después de acabar sus estudios en Barcelona, prefiero volver a estas tierras, que tener una cátedra en esa ciudad. Aquí, fue farmacéutico en pueblos como Torrecilla, Valdealgorfa, La Codoñera y Castellote.
Pero a la vez fue clasificando la flora de esta zona, describiéndola y aportando sus valores medicinales. Además estudió nuevas formas de cultivo y de producción del olivo para ayudar a sus paisanos, empobrecidos por las Guerras Carlistas.
Fue Pardo Sastrón socio corresponsal de varias sociedades científicas y fue el primer presidente de la Sociedad Aragonesa de Ciencias Naturales.
Su carácter sencillo y religioso hizo que fuera persona humilde y siempre preocupado por sus vecinos.
En este jardín están las variedades típicas de esta zona y a la vez pretende ser un lugar, un rincón de paz y tranquilidad.
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https://www.valdealgorfa.com/centropardosastron/salas/jardin-botanico#sigProId87b26c22f0